Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Закрыть
+7 (4012) 56-97-31
Мы в соцсетях:
РФ, 236 038 г. Калининград, ул. Танковая, 15
/

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Федеральное государственное бюджетное учреждение

Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория

Уважаемые клиенты! О введении на территории Калининградской области режима повышенной готовности для органов управления и сил территориальной подсистемы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций Калининградской области и некоторых мерах по предотвращению распространения в Калининградской области новой коронавирусной инфекции подробнее

Итоги работы лаборатории по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов

За период с 14.08.2020 года по 20.08.2020 года  в отделы по контролю качества и безопасности пищевой продукции  и кормов ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступили 142 пробы,  из них 53 пробы от Территориального Управления Россельхознадзора по Калининградской области.  
По ним заявлено 1018  исследований.     
В результате проведенных испытаний 3 пробы не соответствует требованиям нормативных документов по показателям безопасности - в 2 пробах курицы домашней (части тушек обваленные-грудки)  выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонелла, а в пробе утиной грудки – листерия моноцитогенес.
По показателям качества 2 пробы консервов мясных «Мясо цыпленка в собственном соку», выработанных по ГОСТ 28589-2014, не соответствуют требованиям ГОСТ по показателям массовая доля жира и соли.
Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.
План по пищевому мониторингу выполнен на 48,61% (процент выявляемости по пробам составил 2,25), государственная услуга по пищевой безопасности выполнена   на 49,08% (процент выявляемости по пробам- 14,55), государственная услуга по выявлению ГМО растительного происхождения выполнена на 75,80%, положительных проб выявлено не было.