Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Закрыть
+7 (4012) 56-97-31
Мы в соцсетях:
РФ, 236 038 г. Калининград, ул. Танковая, 15
/

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Федеральное государственное бюджетное учреждение

Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория

Уважаемые клиенты! В целях повышения качества оказываемых Исполнителем услуг, совершенствования порядка выдачи результатов оказанных услуг (заключений, протоколов), убедительная просьба Заказчикам при получении результатов оказанных услуг проверять оплату оказанных услуг с предоставлением Исполнителю подтверждающих документов.

Итоги работы лаборатории по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов

 За период с 02.08. по 08.08.2019 года в  отделы по контролю качества и безопасности пищевой продукции  и кормов ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 270 проб пищевых продуктов и 3 пробы корма, из них 45 проб от Территориального Управления Россельхознадзора по Калининградской области.  Проведено 1179 исследований.     
      По результатам проделанной работы получено 4 положительных результата:
 -  проба: Деликатес"Язычок свиной" в желе вареный - не соответствует требованиям технического регламента в части маркировки – обнаружен крахмал и каррагинан, не указанные на этикетке товара,
- в пробах «Сервелат Оригинальный» (варено-копченое колбасное изделие из мяса птицы)  и полукопченое колбасное изделие из мяса птицы «Куриная особая» обнаружено завышенное содержание нитрита натрия – 0,007 %, при нормативном значении – не более 0,005 % ,
- молоко коровье сырое не соответствует требованиям нормативных документов по содержанию соматических клеток.     
    План по пищевому мониторингу выполнен на 52,31% (процент выявляемости по пробам составил 5,35), государственная услуга по пищевой безопасности -  на 70,10% (процент выявляемости по пробам- 22,01) , государственная услуга по выявлению ГМО растительного происхождения выполнена на 36,30% (процент выявляемости по пробам- 2,52)
      Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области