kmvl.ru
ФГБУ КМВЛ
236038, Калининград,
ул. Танковая, 15
ФГБУ КМВЛ
+7 (4012) 56-97-31
ФГБУ КМВЛ
Написать нам
Новости учреждения
14 Июня
2017 года
Специалистами отдела химии и токсикологии ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований комбикорма для дойных коров было установлено превышение предельно допустимого уровня по микотоксину ДОН (дезоксиниваленол), выявлена проба корма производства РФ, не отвечает требованиям ветеринарных и санитарных правил по показателям безопасности.
    
ДОН — вторичный метаболит фузариевых грибков, в частности Fusarium graminearum и Fusarium culmorum, поражающих растения на поле. Это наиболее распространенный микотоксин, чаще всего обнаруживаемый в зерновых, влключая пшеницу, кукурузу и ячмень, которые используются для производства
продуктов питания и кормов. Однако он считается одним из наименее опасных микотоксинов в группе трихотеценов. ДОН – единственный микотоксин, который частично разрушается под воздействием микроволнового излучения, однако он устойчив к тепловой обработке и стабилен при длительном хранении.
      Вызываемые дезоксиниваленолом нейрохимические нарушения в мозге животных приводят к отказу от корма и рвоте, снижению иммунитета, что приводит к сокращению продуктивности, и как следствие является основной причиной экономических потерь.  
      Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.
VKontakte Facebook Twitter Odnoklassniki Addthis