Информация об исследованиях лука-севка, проводимых специалистами Калининградской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ»

С наступлением весны на исследования в Калининградскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступают семена и посадочный материал, в том числе разнообразные сорта лука-севка. Популярность данной культуры обусловлена тем, что она имеет ценнейший набор аминокислот и витаминов, обладает бактерицидным действием. Но для того, чтобы получить хороший урожай, нужно приобрести «правильный» семенной материал.

Специалисты нашей испытательной лаборатории исследуют поступающие пробы на соответствие требованиям ГОСТ 30088-93 «Лук-севок и лук-выборок. Посевные качества». В соответствии с нормативным документом, лук-севок должен быть целым, здоровым, чистым, с сухими кроющими чешуями, хорошо вызревшей шейкой, иметь окраску и форму, свойственную сорту.  Не допускается наличие живых клещей и луковиц, пораженных нематодой, а также подмороженных и запаренных луковиц. Луковички не должны быть сморщенными и проросшими. В таком случае запас их питательных веществ уже пошел на перо, и хорошей репки не получится.

Из всего многообразия сортов лука-севка наиболее популярны:

• STURON – один из лучших сортов репчатого лука раннего созревания, имеет полуострый приятный вкус, имеет стабильную отличную урожайность, устойчив к различным заболеваниям;
• STUTTGARTER RIESEN – наиболее известный раннеспелый сорт с ярко выраженным острым вкусом, имеет высокую урожайность и отличную лежкость, содержит большое количество витамина С;
• RED BARON - отличный ранний сорт красного/фиолетового лука, вкус луковиц приятный, полуострый, ценится за стабильную урожайность и отличную вызреваемость.