Специалисты Калининградской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили превышение влажности и зараженность в пробе пшеницы

16 января 2023 года специалисты Калининградской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований выявили зараженность вредителями (клещи) пробы пшеницы, предназначенной для использования на пищевые цели.

В соответствии с требованиями ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» зараженность в зерне на пищевые цели не допускается.  Также в анализируемой пробе выявлено превышение допустимого значения по влажности, при норме «не более 14,0%» (ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия») получен результат – 15,0%. Проба отобрана от партии пшеницы, выращенной в Неманском районе Калининградской области.